Arxiu de la categoria: Gastronomia

Un rom amb gust català

Per Jaume Mas
autor
Pin It

El rom Bacardí, un dels roms més coneguts del món, el devem al sitgetà Facund Bacardí i Massó. Sent un adolescent va emigrar a Santiago de Cuba on treballà amb el seu germà. Desprès de dedicar-se al comerç de vins … Continua llegint →

Una coneguda marca de xocolate sueca porta el nom de Tarragona

Per Jaume Mas
autor
Pin It

La marca sueca de xocolates Cloetta fabrica un xocolate amb fruits secs que es diu Tarragona. Més informació | Tarragona al Món

Si t'agrada aquest blog, et pot interessar...

Qui va inventar el torró?

Per Jaume Mas
autor
Pin It

Un dels dolços per excel·lència d’aquestes festes de Nadal és el torró. La costum de consumir aquest dolç per aquestes festes és molt antiga, com testifica el llibre “Conduchos de Navidad” escrit en 1584 per Francisco Martínez Montiño, cap de … Continua llegint →

L’origen del calendari d’Advent

Per roqueta
autor
Pin It

Durant aquestes setmanes, establiments com els supermercats o fleques han lluït als aparadors els anomenats calendaris d’Advent, un dels comptes enrere cap al Nadal més dolços que es coneixen. Malgrat haver-la fet nostra, la tradició de regalar als nens i … Continua llegint →

Els orígens del cacaolat

Per roqueta
autor
Pin It

Malgrat que, ara mateix, el futur del Cacaolat és força incert –a causa dels problemes econòmics que pateix l’empresa Nueva Rumasa, propietària de la marca–, els orígens de la beguda de cacau que més fortuna ha fet a Catalunya són … Continua llegint →

L’estrany sopar d’Einstein

Per Jaume Mas
autor
Pin It

Un fet peculiar i interessant de la visita d’Einstein a Barcelona va ser un dels sopars el qual va assistir. Va tenir lloc la nit del 27 de febrer de 1923, a casa de Rafael Campalans, organitzador de la seva visita … Continua llegint →

Unes galetes amb nom de princesa

Per Jaume Mas
autor
Pin It

A part de la sobrassada i les ensaïmades, un altre popular menjar de Mallorca són les galetes Quely. Jaume Doménech Borràs, poc abans de la Guerra Civil espanyola va fundar la fàbrica de galetes a la població mallorquina d‘Inca. En … Continua llegint →

Les 9 meravelles del patrimoni català

Per Jaume Mas
autor
Pin It

La UNESCO ha reconegut a Catalunya l’excepcionalitat de 9 elements del patrimoni català, considerant-los de gran valor per a la humanitat, i per això han estat declarats patrimoni mundial. Aquestes 9 meravelles són: les pintures rupestres de Catalunya, Tàrraco, la … Continua llegint →